Batidos verdes depurativos (green smoothies) post-atracón navideño.

Yo no sé vosotros, pero una servidora se ha portado muy mal estas fiestas, lo que ha rematado unos meses de comer día sí y día también fuera de casa y de retomar mis hábitos sedentarios. ¡Hay que retomar las buenas costumbres ya! Así que me he propuesto comer de taper (mucho más sano que comer fuera) y volver a los batidos verdes (también conocidos como green smoothies) que descubrí hace unos meses. He probado varias combinaciones, mis favoritas son estas de las que os hablo hoy.



Un batido verde consiste, básicamente, en triturar (que no licuar) combinaciones de frutas y verduras. Su versión "clásica" sugiere verduras de hoja verde (espinacas, acelgas, hinojo, apio,...) pero el límite sólo lo pone la imaginación. Es una forma rápida y sabrosa de incorporar frutas y verduras en nuestra dieta y alcanzar el objetivo de las 5 piezas diarias. Estas son las mezclas a las que me he aficionado:

  • Piña y pepino: diurético a tope. La idea es eliminar toxinas y limpiarnos por dentro tras tanto exceso navideño y este batido lo consigue. Huele a pepino, pero en la boca el sabor es a piña, por lo que es agradable de beber.
  • Espinacas, plátano y naranja: ¡mi favorito! A pesar del color a criptonita, el sabor me encanta. He sustituido varias meriendas y cenas con uno de estos. Me he sorprendido a mí misma con auténtico antojo por este batido. Además, incluir un cítrico en el batido hace que el hierro de la espinaca se absorba por el organismo mucho mejor. Truquillos de una ex-anémica rehabilitada...
Os dejo el vídeo de la semana, donde podréis comprobar que se hacen en un plís plás:


... y también el de la semana pasada, que os servirá si os animáis a incluir la piña en vuestra dieta: cómo saber si está madura o no y cómo pelarla. ¡Espero que os gusten los vídeos, se hacen con cariño <3!



¡Un beso fuerte y feliz depuración!

Los posts más visitados del 2014 en LTM.

Escribir un blog implica encontrar un equilibrio entre lo que una servidora quiere escribir y aquello que los seguidores del blog quieren leer. En ese sentido me siento afortunada: muchas de las entradas con las que más he disfrutado al escribirlas son las que han sido mejor recibidas. ¿Curiosidad por saber cuáles han sido los posts más visitados del 2014?

Nota: en el menú lateral podéis ver los posts más vistos independientemente de cuándo se hayan escrito, pero para este ranking escogeré sólo los publicados este año. Si os habéis perdido alguno, las imágenes os llevarán a él.


#10 - Cosmética DIY: aceites termosensibles.
¡No sabéis lo que me alegra que un post de teoría de elaboración de cosmética como este haya tenido tantos lectores! Algo minoritario como esto también tiene su público: ¡bien!



#9 - Pore strips caseras (tiras limpia poros).
Una versión casera de las tiras limpia poros, con ingredientes que todos tenemos por casa.



#8 - Carlitadolce y su primer libro de cosmética DIY.
La crítica constructiva que hice a un libro publicado este año sobre elaboración de cosméticos en casa.



#7 - Haul iHerb Junio 2014.
Suelo comprar en iHerb cada cuatro o cinco meses. Las compras pre-veraniegas os gustaron mucho.



#6 - Crema Q10 de Lidl: de antiarrugas sólo el nombre
Un estudio más que cuestionable realizado por la OCU eleva a los altares una cremita normal con activos antiarrugas en cantidad irrisoria. Analizada y destripada.



#5 - Bikini bridge: el nuevo thigh gap.
La moda idiota con la que arrancó el año 2014.



#4 - Green smoothie: receta de mi batido verde
Ojalá todas las modas sean como esta: ¡salud por los cuatro costados! Los he vuelto a reincorporar a mi dieta tras los atracones navideños. Próximo post a la vista.



#3 - iHerb: mis recomendados de Desert Essence.
Gran recopilación de reseñas de productos de esta marca de cosmética natural de 10.



#2 - iHerb: aceite de coco Spectrum.
Mi adorado aceite de coco, ¡nunca puede faltar! Mil y un usos y los que me quedarán por descubrir...



#1 - El engaño del aloe vera de Mercadona.
Un juego de palabras confunde al consumidor y le hace llevarse a casa aloe vera que de 100% natural tiene poco. ¡El post más leído de todos!


Gracias a todos y cada uno de vosotros, los que estáis al otro lado de la pantalla. Sois una de mis grandes motivaciones y fuentes de inspiración para seguir, otro año más, levantándome un ratito antes o tecleando mientras se hace la cena.

Gracias por este pequeño gran espacio que jamás creí que pudiera crecer tanto...



¿Cuál es el post que más te ha gustado?

¡Arrancamos otro año juntos! ¡A por él!

La agenda de Mr. Wonderful.

Año nuevo... vida nueva y ¡más positiva y organizada! En mi caso las agendas son fundamentales: año que no tengo año que las "deconstruyo" a lo Ferrán Adriá bajo la forma de mil y un papelitos con listados de cosas que hacer. Me diréis que hay aplicaciones móviles muy chulas, que no hace falta agenda en papel. Pero soy una romántica: pocas cosas me dan tanta satisfacción como tachar algo que tenía que hacer. Este año me he llevado a casa la agenda de Mr. Wonderful. Con sus frases motivadoras transmite "buen rollo", que es de lo que se trata. Os la enseño por dentro por si os apetece haceros con una.



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