Receta de Tortitas de plátano (¡sólo dos ingredientes!)

Alguna vez os he hablado de Blogilates: un canal de Youtube con web y redes sociales asociadas que gira en torno al mundo del pilates. El caso es que hace unos meses Cassey Jo, su creadora, lanzó la App para el móvil de Blogilates, gratuita, que os recomiendo que descarguéis. Además de recopilar los vídeo-tutoriales de pilates y de incluir un foro muy activo, reúne muchas recetas saludables. Entre ellas me llamó la atención la que os traigo hoy: unas tortitas de plátano que se hacen en un momento, tienen sólo dos ingredientes y son estupendas antes de una sesión de entrenamiento en el gym o para desayunar.

Ingredientes:
  • 1 huevo
  • 1 plátano maduro


Procedimiento:

Se espachurra el plátano y se mezcla con el huevo hasta conseguir una pasta, da igual que no quede homogénea del todo.



En una sartén ligeramente engrasada con aceite de oliva se cuajan las tortitas, primero de un lado y después del otro. Para evitar que se rompan al darles la vuelta (en caliente son más blandas que las que tienen harina), yo prefiero hacer "mini tortitas", depositando cucharadas de mezcla en la sartén.


Y aquí las tenéis, espolvoreadas con canela y coco rallado por eso de decorar y darles un punto delicioso:


¡Riquísimas!

Lanzo una pregunta: ¿qué tomáis antes de una sesión de entrenamiento? Por una parte apetece tomar algo. Por otra, no es cuestión de atiborrarse...

¡Besos!

20 comentarios:

  1. Desde luego atiborrarme antes de hacer ejercicio ni se me ocurre. Me ha gustado la sencillez de la receta además de que debe estar riquísima.
    BESOS!

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  2. pues tienen muy buena pinta, a mí grandes tampoco me gustan mucho, mejor más pequeñas y parece que comes más

    muackss

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  3. Lo haré, una vez probé pero fui tan lista que no puse aceite en la sartén... imagina que fiestón >_<

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  4. Lo recomendable es comer siempre antes del entrenamiento, pero no atiborrarse, sino tomar los alimentos adecuados. Unos cacahuetes, una pieza de fruta y una tortita de arroz por ejemplo y también es importante qué comemos después del entrenamiento. Yo estas "tortitas" las he probado pero me resultaron demasiado blandas.

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  5. yo tambien sigo blogilates y esta receta la he hecho muchisimas veces! La preparo la noche de antes y la dejo en la nevera y por la mañana fresquitas estan aun mas buenas! Yo le hecho un poco de miel, que me encanta. Un beso!

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  6. Qué ricas tortitas!!! En cuanto vaya a la civilización y pueda comprar plátanos voy a probar la receta. Gracias por compartir!!!

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  7. Qué ricas tortitas!!! En cuanto vaya a la civilización tengo que comprar plátanos y preparo la receta. Gracias por compartir!!!

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  8. Es maravillosa la receta. Gracias.

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  9. Dios mio que buenas! me apunto la receta :D

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  10. Fantástica idea, estoy contigo el huevo o la tortilla no tiene porque ser siempre salado! Si hacemos una tarta con huevos por que no tomarlos revueltos con trozitos de frutas?
    Otra idea que propongo : con zanahoria rallada, miel y nueces!

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  11. Hacia tiempo que no pasaba por aquí, siempre me encuentro cosas interesantes!!
    Que buena pinta tieneeen...
    Y de esas recetitas que se hacen en un momento, desde luego que lo voy a probar!
    Besitos

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  12. Ya me la anoto en pinterest, prontito va a estar en mi mesa. Gracias por compartirla, besos!!!

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  13. Esta mañana hemos desayunado estas deliciosas tortitas!!! Uhmmmm!!! Qué ricas!!! Gracias preciosa :-) Estoy navegando un poquito por Blogilates, tiene muy buena pinta, me he propuesto perder kilos y es una ayuda, pero mi nivel de inglés se queda un poco "justito" :-(

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  14. Esto lo tengo que probar. Debe estar riquísimo. Besotes

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  15. Pues me la haré sin dudarlo, con lo que me gusta a mí una tortita y el plátano es de mis frutas favoritas ^^ ¡Un beso!

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  16. ay ay ay ay no tenía que haber visto ésto xDDDDDDD

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  17. Las voy a probar. dire como quedaran

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