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El cuestionable estudio de la OCU sobre las mejores cremas hidratantes.

10 octubre 2016

Hace un par de semanas la OCU publicó los resultados de un estudio que han hecho para ver cuál es la mejor crema hidratante. La ganadora cuesta menos de tres euros y ha sido una de Lidl, de la marca Cien: la Aqua Moisturizing cream. No me sorprende. ¿No os suena todo esto a aquel estudio que hizo también la OCU para elegir la mejor crema antiarrugas? Efectivamente este estudio y aquel tienen mucho en común: una dudosa selección de las cremas a comparar, unos criterios de puntuación cuestionables y un primer puesto ocupado por una criatura de Lidl.

OCU Lidl crema hidratante aqua


¿Con qué criterios se han elegido las 17 cremas hidratantes participantes del estudio? ¿Por qué entre ellas no hay ninguna de cosmética natural? ¿Habrá detrás de ello algún tipo de interés económico? Son preguntas que ya me hice en su momento con el estudio de cremas antiarrugas y esta vez la OCU nos vuelve a querer marcar un gol.

Cada una de esas 17 cremas recibió una puntuación. El 65% de la nota se debe a la eficacia hidratante de la crema, la valoración subjetiva de las usuarias pesó un 25% y, finalmente, el 10% se vinculó al etiquetado de la crema.

La eficacia hidratante de las cremas

Las muestras de crema se dieron a probar a modo de test ciego en 30 mujeres, quienes se las aplicaron dos veces al día en el antebrazo. La medición de la hidratación se hizo en laboratorio con la ayuda de un corneómetro. Esta operación se hizo antes de usar las cremas y tras 4 semanas de uso.

Me parece bien que se hagan mediciones tras las cuatro semanas de uso, periodo que cubre el ciclo de renovación de la piel. Pero, ¿por qué medir la reacción en el antebrazo de una crema destinada para la piel de la cara? Las necesidades de hidratación de cara y cuerpo para nada suelen serlas mismas. Para la OCU, sí.

La experiencia de uso de las cremas

Este punto y el siguiente, junto con el misterioso proceso de selección de las cremas, es lo que según mi opinión echa al traste el estudio. Las 30 mujeres dieron su opinión subjetiva sobre la textura, olor, eficacia percibida de la crema... Para mí el problema no está en que se tengan en cuenta las opiniones subjetivas de las mujeres. Al fin y al cabo, la experiencia de uso es importante y de alguna manera debe ser valorada.

Lo que no está bien es que según el estudio da igual aplicar una crema facial en la cara, en el antebrazo o en el pie. Y tampoco está bien que se considere que todas las pieles pueden valorar de la misma manera una misma crema hidratante. La reacción ante una crema no es la misma en una piel seca que en una grasa y no por eso la crema es mejor ni peor. Simplemente no es la adecuada para dicha piel y persona.

Esta parte de la nota, sencillamente, hace aguas.

El etiquetado de las cremas

La OCU verificó que el etiquetado cumplía la legislación y que no hicieran alegatos vacíos de contenido o que no se cumplen (qué menos). Hasta ahí, ok. También decidió penalizar aquellas fórmulas con determinados ingredientes dañinos, como ciertos parabenos, methylisothiazolinona o ciertas fragancias. Y es este punto el que a mi parecer queda en entredicho en el estudio.

Lo primero porque no se publican datos sobre de qué manera van a puntuar negativamente la presencia de determinados ingredientes. Y lo segundo porque si nos acogemos al criterio de "ingredientes dañinos en la fórmula" para penalizar negativamente, no se salvaría ni una sola de las seleccionadas por la OCU. Por ejemplo, la OCU no está penalizando la presencia de phenoxyethanol (prohibido en Japón), ni a las cremas llenas de siliconas e ingredientes sintéticos pero vacías de activos cosméticos, etc.

Para eso, para valorar las fórmulas cosméticas, existen los certificados de cosmética natural. Pero claro, ¡cómo iba a aplicarlos la OCU en este estudio si ninguna de las cremas analizadas entran dentro de esos cánones!

Y con esta reflexión volvemos al principio del post: ¿con qué criterios se han seleccionado las cremas participantes en el estudio? ¿Acaso dichos criterios se cuentan en euros?

Y ahora ¿qué? Pues resulta que ahora, como pasó con la crema antiarrugas Q10 de Lidl, esa que de antiarrugas sólo tenía el nombre, la crema Agua Moisturizer de Cien está agotada semana sí y semana también, produciendo largas colas y tráfico de clientes en las tiendas Lidl ansiosos por hacerse con un tarrito.

Con esto no quiero decir que lo barato sea malo y lo caro sea lo bueno. Esto no tiene por qué ser así, hay productos de supermercado muy válidos o que al menos lo son "a groso modo", ya sea desde el punto de vista del INCI como del uso. Hace un tiempo os hice un post sobre productos cosméticos aceptables de Lidl y la crema hidratante ganadora del estudio, la Aqua Moisturizer... no está entre ellos. Queda pendiente hacer un repaso de su INCI, pero ya os lo adelanto: no perdáis tiempo buscándola y dinero (aunque sólo sean 3 euros) comprándola. No merece la pena.

¡Un beso a todos y gracias por leerme!

Diferencia entre crema hidratante y nutritiva

01 agosto 2016

¡Hola a todos!

A veces las mejores ideas para escribir las dan los comentarios que vais dejando en el blog o que me enviais por e-mail, y esta pregunta no la podía dejar pasar: ¿cuál es la diferencia entre una crema hidratante y una nutritiva? Oiréis y leeréis por ahí que las cremas hidratantes y las nutritivas son distintas unas de otras. Esto no es del todo cierto. Si nos atenemos a cómo se formulan las cremas, todas las cremas son tanto hidratantes como nutritivas, no se puede ser o lo uno o lo otro. Tampoco sería justa si dijera que esta distinción es un mero reclamo de Marketing (aunque algo de ello tiene). ¡Espero que os sea interesante el post!

Crema hidratante nutritiva

Qué es hidratar

Hidratar significa aportar humedad, agua a la piel. Por eso todas las cremas son hidratantes: su primer ingrediente (por tanto aquel presente en mayor cuantía en la fórmula) es el agua.

El proceso de elaboración de una crema tiene tres etapas, llamadas fases. Una de ellas, la primera, se llama precisamente "Fase acuosa" y en ella el agua tiene un papel protagonista.

Hace tiempo os hablé de las tres fases de elaboración de una crema, si queréis saber más sobre ello haced click sobre el link (y así no me repito aquí) :D


Crema hidratante



Qué es nutrir

Si hidratar es dar de beber a la piel, nutrir es darle de comer. En lo que respecta a las cremas, cuando se habla de crema nutritiva se hace referencia a los aceites y mantecas que contiene. Es decir, a esos ingredientes que componen su "Fase grasa".


Crema nutritiva



Entonces, ¿cuál es la diferencia entre una hidratante y una nutritiva?

Como os decía al principio, todas las cremas son hidratantes y nutritivas a la vez. Todas tienen tanto fase acuosa como grasa unidas a través de emulsionantes. Sin embargo, a veces se hace más hincapié en una u otra característica:

Las cremas destinadas a pieles grasas suelen ser más hidratantes que nutritivas: tienen fase grasa, por supuesto, pero contienen un bajo porcentaje de aceites y además estos suelen tener una baja densidad (por ejemplo el de jojoba, que en realidad es una cera). Con ello se consigue que sean cremas más ligeritas, de fácil absorción y que no dejen apenas o ninguna sensación grasa (aunque sí contengan aceites).

Las cremas para pieles secas son hidratantes, claro que sí. Pero suelen formularse con un mayor porcentaje de grasas y usar aceites de alta densidad, incluyendo mantecas (de cacao, karité, mango,...)

Es por esto por lo que es un error pensar que una piel grasa no necesita cremas, porque al menos hidratación por supuesto que necesita (¡y tanto!). Una piel grasa, acnéica, que además esté deshidratada, no es algo poco frecuente de encontrar. Lo peor es que en este tipo de pieles se genera un desequilibrio tal que muchas veces desemboca en un efecto rebote, resultando en una sobreproducción de grasa. Por tanto, incluso las pieles más grasas deben usar hidratante, la cuestión es acertar con la crema.

¡Gracias por esas preguntas tan interesantes!
¡Un beso fuerte!

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Born to bio: review de su gel, champú y crema hidratante.

07 diciembre 2015

Hace mucho, allá por el verano, Born to Bio contactó conmigo para que probara sus productos y luego, por h o por b, siempre he acabado posponiendo hablaros de ellos. El caso es que es un detalle que una firma quiera que pruebes algo y valore tu opinión, pero no te presione para nada, ni para opinar de una u otra manera, ni para escribir a la de ya,... Al fin y al cabo eso es lo que valoramos de los blogs: la opinión sincera sin presiones detrás. Allá va la mía sobre el champú, gel y crema hidratante que Born to Bio me envió (¡gracias!).

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Born to bio

Ya conocía a esta marca francesa de haberla visto hará como hace dos años en blogs italianos, parece ser que han aterrizado antes en Italia que en nuestro país. Se caracteriza por sus envases como de botella de leche y sus aromas frutales. Y me alegra mucho que una marca use la palabra Bio con respeto, que hoy en día parece que todo es verde, eco y esas cosas, giras el envase y ves atrocidades. ¡No es el caso! Hablamos de cosmética certificada por Ecocert.

Los tres productos (como todos los de Born to Bio de los que he podido cotillear el INCI) tienen una composición buenísima. Ahora bien: considero que no todo es tener un buen INCI, sino que también nos funcionen los productos y que proporcionen una agradable experiencia de uso. Sobre todo lo digo por el champú. Digamos que esperaba un poco más de él. Me ha dejado plof.

Champú Born to Bio de Mango y Pomelo para pelo normal

...porque será manía mía, no lo sé, posiblemente... pero al usar el champú de Mango y Pomelo para pelo normal de Born to Bio he echado de menos la espuma que me hacen otros, como los de Desert Essence, y que adoro. Este champú hace una espuma bastante discreta y además no me da la sensación de que me limpie bien el cabello, la verdad. Lo mismo no he acertado con el tipo de champú de la gama para mi pelo... El caso es que hago dos lavados y o hago un tercer lavado con este champú o alargo la mano y cojo otro. Vamos, que no me ha ido bien.

En cuanto al aroma es una delicia, sin que sea empalagoso. Eso sí, no perdura mucho en el pelo.

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Gel de ducha Born to Bio a la Flor de Naranjo

El gel de ducha con aroma de Flor de Naranjo tiene un aroma cítrico, de los que te espabilan por la mañana sin que sea a gritos. Realmente es de mis aromas favoritos para empezar el día: te acaba de despertar, te carga las pilas. Hay aromas que tienen esa cualidad, como el del café recién hecho ¿verdad? Además, es un aroma natural, se nota que no es sintético. Con esto quiero decir que no es excesivamente intenso, tirando a discreto, agradable. Si esperáis un aroma a azahar por toda la casa... no es el caso.

La espuma es finita y densa (no de burbuja), por lo que creo que se adecua más a una ducha que a un baño. Y no reseca la piel.

Según mi punto de vista os lo recomiendo (agradable, no reseca y buen INCI), pero si esperáis un aroma potentorro y una burbuja como para salir volando con ella, va a ser que no. Así que la cosa va a gustos.

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Crema hidratante Born to Bio con aloe y bambú para piel normal

De los tres productos que he tenido ocasión de probar el que más me ha gustado con diferencia es la crema hidratante para pieles normales. Es simplemente perfecta, yo diría que vale para pieles normales y para mixtas que no tiren demasiado a grasas. Hidrata bien, se absorbe rápido dejando la piel sin brillos ni grasa, permitiendo que al poco rato ya nos podamos maquillar. Es una pena que la marca no tenga por ahora cremas para más tipos de piel, pero si sois de piel normal/mixta estáis de suerte.

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Esta marca es conocida sobre todo por sus geles de ducha de mil y un aromas frutales (más veraniegos que invernales) y no tanto por su crema y, sinceramente, realmente merece el número uno en el podium.

Si os digo la verdad, yo personalmente hubiera simplificado un poco el INCI de la crema, pero no tengo nada "malo" que decir. Aloe en segundo lugar, karité en el tercero, aceite de girasol en el cuarto, jojoba más allá (tras los emulsionantes),... Lo único eso de que indique el envase que es "de aloe y bambú", porque lo que es el bambú está al final. Pero venga, ¡aceptamos barco!

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¿Dónde se venden?

Por ahora no he visto estos productos en las tiendas físicas que frecuento (cada vez menos, hay que decirlo), sólo se pueden conseguir online. De hecho Born to Bio me los mandó a través de la web Ecco Verde y me consta que también se venden a través de Vita33 (que es la nueva web de productos eco de Maquillalia). Ojalá pronto estén disponibles en tiendas físicas, ya que tienen una gama de aromas (tanto para champús como para geles) muy pero que muy apetitosos y sería una gozada ir oliendo de una y otra botella, terminar embriagada de mango, fresas y mandarina dando tumbos... Mmmmm...


En resumen: la crema palasaca y si tenéis un capricho, elegid uno de sus geles que huela a la fruta que más os guste. En cuanto al champú, bueno, no esperéis mucha espuma... y de repetir elegiría uno para pelo graso aun teniéndolo normal, a ver si así acierto.

¡Un beso a todos!
PD: Este mes y el que viene me veréis más por aquí ;)

Crema de día Le Petit Olivier: una crema con buen INCI.

03 marzo 2015

... siempre ando criticando productos y para una crema buena, bonita y barata que encuentro en Carrefour ¿no le voy a dedicar un post? Se trata de la Crema de día Defensa Natural al aceite de argán de la marca francesa Le Petit Olivier. Y sí: es una crema con buen INCI.


Todo empezó cuando a través de Julia Phoenix me enteré de la remodelación de la zona de perfumería de los hipermercados Carrefour. Tenían intención de incluir una zona de cosmética natural y allá que fui a echar un vistazo. Lo de "cosmética natural" es más bien "lo que ellos entienden por cosmética natural", porque hay un buen batiburrillo e incluso dentro de las mismas marcas hay cosas que sí, cosas que psé y cosas que no.

Edito (3 de julio de 2017): representantes de la marca Le Petit Olivier me confirman que además de estar sus productos en Carrefour también están en Perfumerías Primor y, próximamente, en Alcampo ;)

Es el caso de Le Petit Olivier, no todo me convenció, pero sí esta crema. Tiene certificado Ecocert. Lo único que no me gusta de ella es que varios de sus ingredientes derivan del aceite de palma (y ya sabéis los motivos de mi boicot, especialmente en lo alimentario) pero, dado que necesitaba una crema, que en los supers hay poquitas alternativas naturales y que deseo que este blog se llene de noticias positivas y no sólo de desastres cosméticos, me hice con ella. Llevo un par de meses con ella, así que está más que testada.


Ingredientes


Que no os asuste leer que contiene alcohol C12 y el C16. No son el tipo de alcohol que puede irritar la piel. Como alguna vez he comentado esto de los alcoholes es una familia muy grande... Estos en concreto son alcoholes grasos y su función es adensante. El C12 es el alcohol láurico y el C16 es el alcohol palmítico, que se llama así por derivar del ácido palmítico.

Para la fase acuosa no sólo incluyen agua sino también agua de manzanilla o camomila. Entre los aceites y mantecas destacan el aceite de argán (¡en tercera posición en el INCI!), manteca de karité, aceite de oliva y de macadamia. Como activos destaca el ácido cinámico y el extracto de helecho.

Creo que es de los pocos casos de cremas comerciales que realmente se anuncia por algo que contiene en una alta proporción: ¡bien por ellos!

Cyathea cumingii: se trata del  nombre científico del helecho que crece en Nueva Zelanda. ¿Sabíais que los maoríes lo usaban para curar sus heridas? En efecto, se trata de un gran cicatrizante. Pero no sólo eso. Es capaz de aportar firmeza, resistencia y elasticidad a la piel gracias a sus polisacáridos. Lo que se traduce en un ingrediente anti-arrugas, que ofrece una piel aparentemente más joven.

El ácido cinámico se obtiene de la canela, en concreto del aceite esencial de canela. Hace unos años L'Orèal registró una patente sobre el uso de ácido cinámico en cosmética. Es muy interesante el texto de la patente (aunque esté redactado "de aquella manera"), ya que incluye el resultado de un experimento que demuestra que el ácido cinámico estimula la producción de lípidos en la piel, lo que se traduce en la mejora de su elasticidad. Y ya para nota: también incluye ejemplos de fórmulas cosméticas.

Por supuesto, contiene vitamina E. Todas las cremas la contienen, o deberían, por ser antioxidante y retrasar el enranciamiento de las grasas. De paso, es genial para la piel.

El ácido levulínico se ha incluído por su capacidad antimicrobiana (para facilitar la conservación del producto), al igual que el levulinato de sodio. El sorbato potásico también se incluye en la fórmula como conservante. Nada de parabenos ni de phenoxyethanol ni de metylisothiazolinona.



Uso

Tiene un aroma difícil de describir, yo diría que meloso. En todo caso se indica que el aroma no tiene origen sintético. Yo la recomendaría para pieles mixtas o con tendencia a grasa pero no grasas del todo. Para las pieles más secas se les quedaría corta. Al extenderla el tacto se vuelve acuoso. Insistiendo un poco más, la piel la absorbe completamente, dejando un tacto no graso pero de piel de bebé. En serio: ¿para qué necesitamos siliconas teniendo estas maravillas?

Nota: echa un vistazo también al post sobre la crema antiarrugas de Le Petit Olivier, ¡recomendadísima!



Para mí es una crema de 10.
Si redujeran los ingredientes derivados de la palma (o si certificaran que su cultivo ha sido respetuoso con el medio ambiente) le pondría el 11.


La crème de jour défense naturelle à l'Huile d'Argan de Le Petit Olivier se vende en hipermercados Carrefour, en la sección de Perfumería. Precio: 8,45 euros, 40 ml.


¿La conocíais?
¿Conocéis más cremas buenas, bonitas y baratas fáciles de encontrar?

¡Buen martes a todos!

Reto LTM. Lista de la compra (I) Conservantes y antioxidantes.

30 marzo 2012

Buenas!

Sigo con la explicación de cómo hacernos potis en casa "pofesionalmente". En esta entrada aprenderemos cómo hacer que nuestro poti no se ponga pocho a la primera de cambio y empezaremos a escribir la lista de la compra. Sí, so sorry, hay algunas cosas que vamos a tener que comprar para hacernos potis que duren más allá de una semana. También haré una entrada sobre potis que no necesitan de estas cosas, que son los menos, serían los de usar en el momento.

Antes de nada, dar las gracias por la curiosidad que ha levantado esta serie de posts... Espero estar a la altura de las expectativas, jejeje!

Por si a alguien le interesa, no lo ha leído o se aburre, dejo aquí el post que enmarca esta serie, en el que me planteo autofabricarme todos los cosméticos de 2012, el Reto LTM.

Los conservantes y los antioxidantes son fundamentales para no tener que tirar el poti a la basura a los pocos días, lo que sería una pérdida de tiempo y dinero. Eso si antes no nos hemos echado el poti pocho en la cara y nos ha hecho reacción, podrías quedarte así:

Espejito, espejito, quién es la más... AAARRRRRGGGG!!

Antioxidantes
Los antioxidantes hacen que las grasas no se enrancien o lo hagan mucho más tarde. El antioxidante clásico es la vitamina E (=tocoferol). Además de tener esa función, la vitamina E es genial para nuestra piel, por lo que matamos dos pájaros de un tiro.

Todo poti que lleve grasa debe llevar en principio un antioxidante. Es bueno recordar esa función positiva para la piel, pero yo como que me río cuando las cremas se anuncian en plan "con vitamina E!!!!". No me jodas! Que un poti lleve un antioxidante no es un extra, sino una necesidad del poti. Ahora, que es bueno para la piel, claro que sí, y si lleva vitamina C y no sé qué más, pues también, más antioxidantes para la piel. Pero que sepamos que muchos potis no se anuncian por la vitamina E y vaya si llevan.

En el caso de las cremas, llevan aceites. Hay aceites más o menos ricos en vitamina E y que se enranciarán con más o menos dificultad. Pero aún así, y debido a que normalmente en una crema se mezclan más aceites, yo siempre añado vitamina E.

La vitamina E suele venir en botecitos de color semiopaco u opaco. Viene como un líquido súper denso, como la miel o más, por lo que a veces nos venden el bote con una jeringa de las de jarabe (sin aguja) o con un cuentagotas. Por ahí se han ofrecido a regalarme jeringas tipo anestesia de caballo para hacer potis: "amos" a ver, que vamos a trabajar a nivel gotitas, señores. Pero gracias! Casi mejor un cuentagotas, más preciso.

Lo venden en cualquier tienda del post que os haga. En las farmacias también venden en cápsula de estas que se abren. No las he usado, pero deberían valer, digo yo. Pero si ya compráis los ingredientes en una tienda de esas, os sale más barato, digo yo, comprarlo ahí y no las cápsulas.

Nota mental:


Conservantes
Sirven para que nuestro poti no se convierta en un burdel bactérico-fúngico. Esto sucede en los potis que contienen agua, porque el agua llama a la vida y si no míranos aquí apiñados en torno a la rivera del Manzanares (Madrí, Madrí, Madríííí).

Si queremos hacer cremas, como llevan agua y grasas, pues antioxidante y conservante al canto.

Conservantes hay muchos. Nuestros amados parabenos (IRONIC MODE ON) son conservantes. Pero hay alternativas más aceptables. A lo mejor no entendéis la mitad de lo que pongo aquí, pero da igual, vosotras seguid leyendo y poco a poco todo encaja. Si os aburrís, saltaros esta parte y leed ya la nota mental. Os pongo varias alternativas de conservantes, algunos de los más conocidos para autopotinguear, pero hay infinidad. Cada uno tiene sus ventajas, inconvenientes,...
  • Extracto de semillas de pomelo (a no confundir con el aceite esencial de pomelo, que no conserva). Hay gente a la que le va bien... pero a otros no. Tiene sus detractores porque podría contener pesticidas. No lo he usado pero me da curiosidad. Lo venden en casi todas las tiendas de las que os hablaré en otro post.
  • Phenonip: ligeramente viscoso. Un poco Contiene nipagines y fenoxietanol. Lo del nipagin o como se diga es p-Hidroxibenzoato de metilo, amos, metil parabeno. Se añade en frío a la crema ya hecha, 10-12 gotas por 100 gramos de producto acabado, pero si lo queremos echar en un poti que sea acuoso (por ejemplo un tónico) habría que usar un solubilizante (normalmente propilenglicol), porque no es hidrosoluble y se quedaría en gotitas sin disolver.
  • Cosgard: muy conocido por los autopotingueros. Contiene un 5% de agua, 8% de ácido dihidroacético y un 87% de alcohol bencílico, pero ya se vende hecho. Con él la crema dura entre 3 y 6 meses. Lleva certificado ECOCERT. Se añade entre 0,2%-1% de Cosgard para 100 gramos de producto final. La dosis recomendada es al 0,6%, lo que son unas 19 gotas para 100 gramos de producto final. No tiene apenas olor (quizá un recuerdo dulzón), es fácil de usar y funciona en un amplio rango de pH (hasta un pH=7). Se encuentra en www.aromazone.com (entrando en la web en francés, que en idioma español sólo recoge pocos productos). No necesita cuentagotas.
  • Alcohol bencílico: hay quien lo usa solo, echándolo en la fase acuosa al 0,8% para 100 gramos de producto final.
  • NataPres: con certificado ECOCERT. Totalmente natural. INCI: glycerin, leuconostoc/radish root ferment filtrate, Lonicera japonica (honeysuckle) flower extract, Lonicera caprifolium (honeysuckle) extract, Populus tremuloides bark extract, gluconolactone. Lo de honeysuckle es madreselva. La dosis es entre 0,5-2,5% y se echa en la emulsión fría, a 50ºC o menos. Es efectivo en un rango de pH entre 2 y 8 y conserva de 6 a 9 meses. No lo he probado, pero tiene toda la pinta de ser maravilloso! Se consigue en www.lotioncrafter.com, www.escentialsofaustralia.com, www.makingcosmetics.com.
  • Benzoato de sodio y sorbato de potasio: suelen usarse juntos por mejorar en algo el rango de pH que aguantan los pobres, muy reducido. El sorbato de potasio va de 2,5 a 6 y el benzoato de sodio hace poco y na a partir de 4,5. Además, la gente que se entiende habla de cierta incompatibilidad con otros ingredientes como el ácido láctico (hace requesón). Yo no los he usado, la verdad.
Los conservantes me da a mí que no se pueden sustituir, ni siquiera basándonos en las características antibacterianas, antifúngicas,... de algunos aceites esenciales. En algunas pruebas que he hecho con aceites esenciales y sin conservante, a los pocos días he tenido un queso azul correteando por el baño. Avisados quedáis. Si queréis mascota, probad. Yo prefiero un gato.

Nota mental: comprar una botellita de conservante. El Cosgard va muy bien y el NataPres me da mucha curiosidad probarlo.

Todo lo de este post vale para las cremas, claro, pero también para otros potis, según lleven agua, grasas o las dos cosas. Por ejemplo, un bálsamo labial no lleva agua, por lo que sólo echaremos vitamina E. Así que estas dos cositas yo las compraría independientemente de los potis que hagamos.

Y ya tenéis bastante teoría por hoy.

Recapitulando: para hacer una crema necesitaremos una fase acuosa y una grasa que se unan a través de un emulsionante. Así que la lista de la compra va así:


En la próxima lección hablaremos del pH, importantísimo!!!
Y descubriremos cómo es eso de que hay labiales que cambian de color! Con experimento y todo, jate tú.
A ver si sale, que si no voy a quedar de pena.

¡Besos marujiles!

PD: estoy abierta a correcciones, si veis algo raro, dejad un comentario!

Otros posts de la serie:
Planteamiento del Reto LTM (aquí)
Hacer manteca y aceite de coco casero (aquí)
Hacer una crema hidratante con lecitina de soja (principiante total) (aquí)
Cómo hacer una crema hidratante (I): qué es y fases (aquí)

Reto LTM. Cómo hacer una crema hidratante (I). Qué es y fases.

27 marzo 2012

Hola a todos!

Voy a contaros en una serie de entradas la teoría sobre la elaboración de potis. Ya sabéis que me los estoy haciendo en casa, por haber asumido lo que he llamado el reto LTM (aquí). Creo que del tirón todo no se puede contar, ya que aunque luego es algo muy sencillo, hay que tener clara la teoría.

Antes de empezar quiero aclarar que me queda mucho por aprender. La información que he recopilado siempre la he encontrado desperdigada, he tenido que reunir información de blogs, tiendas, foros, vídeos,... por lo que no surge de una única voz. Además, no toda la información es fidedigna, por lo que también he incorporado mi propia experiencia, basada en prueba y error. Por todo ello, siempre estoy abierta a corregir y seguir aprendiendo.

En este post empezaré la tanda de teoría sobre cómo hacer cremas.

Hacer una crema en casa es de lo más gratificante. Es sencillo de hacer y realmente es efectivo. La haces a tu gusto, con tal o cual textura, olor, color, activos,... Cuando una busca en Google "hacer una crema hidratante" lo que muchas veces se encuentra es cómo hacer una mascarilla de estas de yogur, pepino-20 minutos y enjuagar. Yo a lo que me refiero es a hacernos crema hidratante de verdad.

Hoy os hablaré de que es qué es una crema y de sus fases.

Qué es una crema

Una crema es una emulsión. Lo mismo que la mayonesa. En el caso de la crema, de lo que se trata es de unir (resumiendo) agua y aceite. Es decir, una fase acuosa con una grasa. Claro está que si una echa agua y aceite por mucho que se bata no se junta. Siempre acaba flotando el aceite sobre el agua, como en los bifásicos que se usan para desmaquillarse (ya haremos uno, tranquis). La mayonesa tiene su ciencia.

Por tanto, lo que necesitamos es un emulsionante, un producto que sea capaz de juntar el agua y el aceite, que haga que las moléculas se den la mano entre ellas y no se suelten.

Juntos, café para dos...

Un emulsionante fácil de conseguir es la lecitina de soja, que la venden hasta en el Mercadona en la sección de herbolario (tiene efectos positivos para el colesterol, por ejemplo). Hace unas semanas os hice un post sobre cómo hacer una crema hidratante casera con lecitina (aquí). Cumplía su propósito y me sirvió para practicar y darme cuenta de que hacer una emulsión es algo sencillo. Estaba bien, pero era una versión "cutre" del asunto: sin conservante duró un suspiro. La idea es hacer cremas como las que se compran.
Lecitina de soja
Las fases de una crema

El proceso de elaboración de una crema se desarrolla en tres fases más una "de ajuste de pH", que se pueden llamar de una u otra forma o numerar distinto:
  1. Fase acuosa: incluye elementos líquidos tales como agua/agua destilada, infusiones, hidrolatos,... Para ayudar a que la emulsión tenga más cuerpo, se suele añadir en esta fase un agente gelificante. Es decir, que convierta el líquido en gel. Yo utilizo goma xantana, pero también se puede recurrir a ciertas algas, otras gomas,...
  2. Fase grasa: incluye aceites, mantecas, ceras y el emulsionante que usemos. Los ingredientes de esta fase se pueden añadir más o menos al tuntún, pero si queremos un buen resultado tenemos que tener en cuenta las distintas propiedades y densidades de nuestros aceites, en lo que se conoce como "cascada de grasas". Merece un post aparte. Esta fase se calienta normalmente: también hay que tener cuidado porque ciertos aceites son termosensibles y pierden propiedades al calentarse. Estos se añadirían en una tercera fase.
  3. Fase de enriquecimiento: aquí es donde se incorporan, con la emulsión ya fría, los activos cosméticos como la alantoína, bisabolol, ácido hialurónico, pantenol (vitamina B5), tocoferol (vitamina E, aunque hay quien la mete en la fase grasa),... Y los aceites termosensibles. También es aquí cuando se añade la fragancia, aceites esenciales y el conservante.
  4. Finalmente, se hace la medición del pH y se ajusta con ácido láctico (u otro, si es demasiado básica) o con bicarbonato o sosa (yo uso una solución saturada de bicarbonato, por seguridad) (si es muy ácida) hasta que el pH sea el que tiene que ser. Esto también merece un post. Es algo muy importante.
En los siguientes posts sobre cremas hablaré sobre vocabulario básico, herramientas básicas, tiendas de ingredientes, lista de la compra básica, el pH, el tutorial paso a paso, la cascada de grasas, trucos para incorporar ciertos ingredientes complicados en la mezcla, medidas de higiene,... Todo se andará.

También me he dado cuenta de una cosa: estas cositas podría incorporarlas un profesor de química en sus clases! Lo mismo hago un post con propuestas de actividades para profesores de química.

Por hoy se acaba la lección. ¡Seguiremos el próximo día!

¡Besos marujiles!

Cómo hacer una crema hidratante casera ACTUALIZACIÓN

29 diciembre 2011

Hola a todos!

Hace unos días os traía el paso a paso de cómo hacer una crema hidratante casera con sólo tres ingredientes: agua, aceite (de almendras en mi caso) y lecitina de soja (como emulsionante). Podéis verlo aquí.

Pues bien, he visto necesario haceros una actualización de cómo está la crema a día de hoy en cuanto a conservación y deciros qué debéis esperar de ella si la hacéis.

La crema tenía nada más que esos ingredientes que os he puesto, ningún conservante añadido. Mirando la etiqueta del aceite de almendras (usé el de Mercadona), vi que contenía Tocopherol, vamos, vitamina E, que es un antioxidante. Sin embargo, al contener agua la crema, hubiera necesitado también un conservante, por lo que ha pasado a mejor vida.

Un minuto de silencio.
   
La crema lleva unos cuatro días que está para tirarla. No lo he hecho antes por porque era Navidad y me daba pena. Pero hoy ya toca. El aspecto ha cambiado, el color se ha oscurecido, el olor a lecitina se ha intensificado asquerosamente (ha fermentado???), hay alguna pequeña burbujita, al cogerla con el dedo gotea, ya no es homogénea, le han salido pintitas marrones, la emulsión tan mona que nos había salido es ya sólo un recuerdo.

Antes
Después

Que todo esto no sirva para desanimaros a hacerla, sólo para haceros conscientes de que es una crema para usar en los siguientes cinco días tras hacerla. Por tanto, os diría que ajustárais la dosis que os puse a la mitad, para que salga la mitad de crema. Durante ese periodo de tiempo me ha ido genial, sin problemas.

La experiencia me ha valido para extraer conclusiones y para seguir investigando sobre el tema:
  • Si queremos hacer cosméticos en casa es necesario recurrir a conservantes. La buena noticia es que existen conservantes con certificado Ecocert como el Cosgard. Tengo que investigar sobre las dosis adecuadas. Se dice se comenta que el extracto de semillas de uva (ni idea de dónde localizarlo, yo sólo os lo cuento) es buen conservante pero hay controversia sobre si es o no del todo natural debido a las sustancias químicas que se utilizan en su extracción.
  • Hay algunas cosas que podemos hacer para ayudar a que se conserve la emulsión algo más. Las próximas veces en lugar de agua de grifo usaré agua destilada. La venden en el Mercadona en la sección de limpieza. No se bebe, que lo sepáis. También estaría bien usar un recipiente de boca estrecha o botella en lugar de uno de boca ancha. El uso de aceites esenciales, además de enmascarar el olor de la lecitina (que al principio es sutil) (sí, Hellen, se pueden echar, pero al final, antes de meterla al bote :-) ), puede retrasar (aunque no creo que evite) la caducidad. Y también lo que os dije de esterilizar bien los recipientes, con alcohol o lo que haga falta, lo veo fundamental.
Habrá quien diga, con razón, que para qué tanto jaleo si en el Mercadona compras crema de esa de cuerpo por un euro. Que sí, que tienen razón! Pero dejad a una pobre opositora que, sin que tenga que salir de casa, tenga nuevos hobbies... Snif-snif...

Os sigo animando a que la hagáis! Además, así me hacéis compañía en este nuevo hobby y nos vamos contando lo que vamos descubriendo.

¡Besos marujiles!
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